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赤子之心造就山海相逢,君子之酒飘香篮球之城
在华南地区,有一座城市,它聚江入海,孕育了千年珍贵记忆;在西南地区,有一家酒业,它依水而生,酿造了无数品质佳酿。 一场山海相逢,满杯君品醇香。4月25日,习酒·品酒师活动走进东莞,跨越1200公里,带来...
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别说华南无IP了!这个神盘造了一个童话梦
飞流直下的巧克力瀑布,龙头船航行在棕色巧克力糖浆的河流,郁郁葱葱的口香糖草地,还有漫山遍野的牛奶糖......这是电影《查理和巧克力工厂》里的情节。 小时候看完这部电影,梦想有一天自己能像查理一样...
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携手抗击疫情 广东援鄂医疗队在快手传递战“疫”正能量
一场突如其来的疫情,让每个人都经历了一个特别的冬天。这个“特殊”的冬日,也因为爱感受到别样的温暖。面对疫情,广东支援湖北抗疫医疗队员毫不犹豫奔向武汉,他们心中有惧,却从来无悔,迅速投入这场不见...
如何让家里添年味?年轻大学生跟80多岁婆婆学“整饼”
发布时间:2020/01/15 产业 浏览:770
农历新年越来越近了。为了让家里增添几分过年的味道,近日,在华南理工大学和华南农业大学学习的外地学生小彭和小蒙,利用起了学校放假而又未回家的这段时间,来到今年81岁的郭燕琼婆婆在广州越秀区的家里学习制作各种过年食品。
郭燕琼婆婆自小就背着小书包跟着家人在糕点制作工场学习各种糕点的制作,工作之后又进入广州的一家食品企业工作,退休之后还被外省企业应聘请到外地制作广式糕点和方式月饼,她一辈子都是与各种糕饼打交道是一名真正的“整饼”专家。
两位大学生与郭婆婆相熟。他们都是热心的志愿者,因为常常一起参加各种志愿公益服务而相识。虽然小彭和小蒙在大学里分别学习生物和园林专业,与“整饼”并无太多的交集,但他们一直对传统的食物制作非常有兴趣,同时也想过年回家时为家人带上一份特别与众不同的礼物,就是自己新手制作的过年食品,于是拜郭燕琼婆婆为师,学习制作老婆饼、鸡仔饼等广东传统过年食品。他们相信自己亲手制作的这些新春礼物能为父母带来几分意想不到的惊喜。
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