新闻 news
您现在的位置:首页 > 新闻 > 广州:快检+溯源 守护“菜篮子”

新闻

突破!惠州首次面向全国市场化选聘国企高管 突破!惠州首次面向全国市场化选聘国企高管

10月23至24日,惠州市首场市属国有企业高级经营管理者市场化选聘面试活动成功举办,60余名来自全国各地...

产业

放眼全球教育 博研国际GMBA课程正式发布 放眼全球教育 博研国际GMBA课程正式发布

博研国际教育·博士课程和马来西亚APU亚太科技大学经过多年努力,联合开发的课程GMBA工商管理硕士(金领...

  • 别说华南无IP了!这个神盘造了一个童话梦

    飞流直下的巧克力瀑布,龙头船航行在棕色巧克力糖浆的河流,郁郁葱葱的口香糖草地,还有漫山遍野的牛奶糖......这是电影《查理和巧克力工厂》里的情节。 小时候看完这部电影,梦想有一天自己能像查理一样...

企业

明天起,广东高速公路ETC可显示全程费用 明天起,广东高速公路ETC可显示全程费用

针对今年初,不少车主反映离开高速公路收费站出口不能看到全程通行费用的问题,经过改善优化,明天(4/1...

广州:快检+溯源 守护“菜篮子”

发布时间:2021/09/23 新闻 浏览:31

“每天我都在这里买菜,检测出来没问题,我会比较放心。”近日,食品安全“你送我检”活动在白云区同德街横滘农贸综合市场举行,现场提供免费检测、食盐真假鉴别、食品安全咨询等服务,吸引了大批刚买完菜的市民送检。记者了解到,除了免费检测活动、日常检查外,广州在农贸市场严格推行索证索票制度和“肉菜鱼”天天快检制度,推广应用“广州市食用农产品销售监管平台”溯源系统,多重防线守护市民“菜篮子”安全。

免费快检让市民心中有数

菜心、西兰花、鲩鱼、牛肉……在市场的食品安全“你送我检”快速检测点,市民纷纷把刚买的菜送检,工作人员一一给市民登记、采样,活动开始不到半小时,已经登记采样60多个样品。“每天我都在这里买菜,检测出来没问题,我会比较放心。”住在附近的江女士表示,特别关心生鲜肉菜的食品安全问题。她会从外观判断菜品是否新鲜,但无法判断有没有农药残留等问题。

“检测指标多为大家关心的农兽药残留、非法添加非食用物质等项目,像蔬菜水果主要检测农药残留,畜禽肉及副产品检测莱克多巴胺、四环素等,大米、面粉还有食用植物油主要检测黄曲霉素……”据负责快检的广检集团工作人员介绍,按照检测要求,每份送检样品要在100g以上,并使用洁净容器盛装,同时提供样品来源信息,所有检测严格按照《食品安全法》等法律法规列出的检测项目进行。

大半个小时后,市民送检的蔬菜水果、肉类、水产品等样品的快检结果陆续出来。据统计,此次活动共接收106批次的样品,其中蔬菜69批次,肉类19批次,水产品13批次,其他粮食加工品5批次,经专业机构快速检测,有1批次水产品(花甲)样品氯霉素不合格,其他样品全部合格。

随即,市场监管部门工作人员电话通知送检花甲的骆阿姨,并责令售卖问题水产品的档口停止销售花甲,并对问题产品作进一步溯源调查和处置。“很感谢这个检测活动,让大家对自己买的菜心中有数。”骆阿姨表示。

自今年4月初起,白云区市场监管局在辖区的农贸市场持续开展19场“你送我检”活动,免费为市民提供快检服务。

市场监管执法人员对问题花甲进行溯源时,还采用了一个“黑科技”——基于区块链技术的“广州市食用农产品销售监管平台”,用手机点几下,马上追溯到销售花甲的上一级批发市场。

记者在横滘农贸综合市场看到,市场内各个经营档口都贴有一张写着“溯源+支付‘食安’有保护”的二维码。用手机扫一扫,便能显示档口的证照信息、近期进货、快检信息、监管信息等信息,点开某个肉菜品种,还能看到产地、货源等信息。如果档口开通了支付功能,消费者还可扫码支付。当出现食品安全问题时,消费者可通过小程序“溯食宝”找到消费记录,进行维权。

这个可以溯源的系统就是“广州市食用农产品销售监管平台”,通过平台商户可及时录入产品名称、数量、产地以及检测等进销货信息,形成完整的电子台账,消费者可以在档口扫码查看产品信息,安心放心消费。一旦发现问题产品,通过系统可准确快速追溯源头。

“如果出现问题,我可以凭入货单据去找批发市场索赔。”市场档主朱女士说,她在市场经营菜档十多年,以前进货台账都是一张一张地贴,费时费力。现在用手机扫一下单据上的二维码就能录入,方便快捷。据统计,目前该平台已覆盖广州市150多个农贸市场。

“推行溯源系统和快检制度后,整个市场的食品安全投诉量下降了很多。”横滘农贸综合市场场长原伟金说。“每天在市场公示栏可以看到肉菜的快检结果,现在再加上扫码溯源,可以说是‘双重保障’。”市民王先生说。

广州市市场监管局有关负责人介绍,除了对批发市场、农贸市场、超市等进行日常巡检,对主要食品、高风险食品进行高频率检查外,市场监管部门还指导农贸市场、大型超市、连锁生鲜超市等开展食品自检,实现对“肉、菜、鱼”等主要品种的“天天快检,日日公示”。积极推进食用农产品质量安全专项整治,确保市民“菜篮子”的入口安全。

姓 名:
邮箱
留 言: