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“小天马”业态联动解锁黔南新玩法 农文旅体多元融合...
12月4日，由黔南州文化广电和旅游局（州体育局）主办的“这就是黔南”网络视频达人黔南农文旅体踩线活动圆满落幕。10位全网粉丝超2000万的网络视频达人组成“黔南探秘团”，以荔波小七孔的灵秀山水、平塘中国天眼的科...
产业
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别说华南无IP了！这个神盘造了一个童话梦
飞流直下的巧克力瀑布，龙头船航行在棕色巧克力糖浆的河流，郁郁葱葱的口香糖草地，还有漫山遍野的牛奶糖......这是电影《查理和巧克力工厂》里的情节。 小时候看完这部电影，梦想有一天自己能像查理一样...
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携手抗击疫情 广东援鄂医疗队在快手传递战“疫”正能量
一场突如其来的疫情，让每个人都经历了一个特别的冬天。这个“特殊”的冬日，也因为爱感受到别样的温暖。面对疫情，广东支援湖北抗疫医疗队员毫不犹豫奔向武汉，他们心中有惧，却从来无悔，迅速投入这场不见...
唤醒味蕾！一起领略抚慰人心的西关美食“水菱角”
发布时间：2020/07/05 新闻 浏览：856
正文
广州的饮食文化源远流长。食在广州，味在西关，在这里再寻常不过的食材，也能被烹调出令人流涎的味道。一碗水菱角从濑制到煮熟上桌，看似不到2分钟，其背后却有着很深的门道。自2017年入选广州市非遗代表性项目名录之后，“水菱角”这一味原本深藏街巷的小吃不断被推荐和宣传。很多食客为此慕名而来，香脆爽口、咸香顺绵，激发舌尖上的味蕾，成为一道抚慰人心的美食。