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水饺品牌领跑者,喜家德水饺上海店开业
发布时间:2019/05/08 财经 浏览:1401
遍布40多个城市,直营连锁店面接近600家,企业员工超过8000人;一家店只卖五款水饺,年产值超过30个亿,它就是中国水饺的代表品牌——喜家德,被业内尊称为:“餐饮界的华为”。2019年喜家德上海三店齐发,送去幸福味道。
德鲁克说过,一个社会问题,就是一个商业机会。一个巨大的社会问题就是一个巨大的商业机会。和很多餐饮连锁品牌一样,喜家德火了后,各种找上门合作加盟的络绎不绝。创始人高德福在发展初期,秉持着把东北水饺带向全国的理念。也一度在全国全面铺开急速扩张计划,由于战线拉得太长,各种供应链体系,连锁管理体系,总部系统等后续服务的不完善,以及全国加盟商经营理念不统一的问题,造就无法形成有效的品质管控,消费者就餐体验满意度极速下滑。
为了找回的初心。喜家德放弃了全面开花的快速拓展方式,以顾客满意度为导向,只做直营。上海新店依旧追求健康、好吃。新建店面采用明档厨房设计,无论是水饺的包制、煮制还是小菜的配制顾客都可以清楚的看到整个加工环境和加工过程,看得到真材实料,看得到现包现煮,接受顾客的直接监督。为了保证新鲜度,喜家德的门店明档厨房是没有冷藏柜的,只有保鲜柜,所有的馅料和菜品都是当天做好由中央厨房统一配送到门店。食材上选用最-好的麦芯粉,采用排酸排毒素的冷鲜肉、深海少污染的海虾。好的食材才能保证好的味道,这是喜家德14年以来的坚持,而未来,喜家德要在工艺上达到一个新境界。
一生做好一件事,让我们把放心美味的水饺带向全世界。这就是喜家德的能够成为水饺品牌领跑者的真正原因。上海新店承袭品牌理念,无论社会如何变化,专注做好自己的水饺,恭迎众位前去品鉴。
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