新闻
-
香港创意之作席卷2025中国国际漫画节动漫游戏展 引...
10月2日至10月5日，中国内地动漫游戏领域的重要盛会，2025中国国际漫画节动漫游戏展将在广州保利世贸博览馆盛大开幕。 作为国家文化发展规划重点支持的三大动漫会展之一，中国国际漫画节诞生于2008年，经过十数年...
产业
-
别说华南无IP了！这个神盘造了一个童话梦
飞流直下的巧克力瀑布，龙头船航行在棕色巧克力糖浆的河流，郁郁葱葱的口香糖草地，还有漫山遍野的牛奶糖......这是电影《查理和巧克力工厂》里的情节。 小时候看完这部电影，梦想有一天自己能像查理一样...
企业
-
携手抗击疫情 广东援鄂医疗队在快手传递战“疫”正能量
一场突如其来的疫情，让每个人都经历了一个特别的冬天。这个“特殊”的冬日，也因为爱感受到别样的温暖。面对疫情，广东支援湖北抗疫医疗队员毫不犹豫奔向武汉，他们心中有惧，却从来无悔，迅速投入这场不见...
阿婆牛杂是这样做出来的！
发布时间：2019/04/12 财经 浏览：1209
4月8日下午，广州市荔湾区花蕾路甜园甜品店前，人头攒动。
“阿婆过来了”、“阿婆来了”。一阵喧闹声后，83岁的陈桂珍踱步入甜品店，系上围裙，微笑看着众人。人们都在排队，等着尝她亲手做的牛杂。
在芳村陆居路的巷口，退休的她用小推车卖了30年牛杂，碗碗品类丰富、味道浓厚，她年事已高不常摆摊，但一旦摆摊必定大排长龙，一门好手艺让她成了传奇，即便她四个月不摆摊，也不断有人寻觅她的踪迹。
2013年，广州日报曾推出6集原创纪录片《好味广州》，第一集《牛杂》讲述的就是阿婆牛杂的故事。本报记者凌晨三点跟随阿婆佝偻的身躯去拿新鲜的食材，并来到阿婆家里，听她讲述坚持做牛杂背后的辛酸。
一起来回顾！
发布时间: